こんにちは！
モニターレポート34組目のお客様は、7月17日のご宿泊を頂きました、兵庫県からお越しのS.K様です。S.K様には「本館モデレートツイン」にご宿泊頂きました。
それではさっそくご感想をお伺いいたします！



〔スタッフ〕お部屋の印象はいかがでしたか？
〔S.K様〕
設備、備品等満足でした。コーヒーが好きな私たちにはネスプレッソマシンはうれしかったです。あったらいいなと思ったのが枕の固さ等選べたらいいなぁ、トイレの消臭スプレー、ハイカットシューズが置ける靴棚、ハンガーの数がもう少しあれば・・・です。

〔スタッフ〕ダイニング「穀雨」でのお食事はお気に召しましたでしょうか？
〔S.K様〕
【夕食】
料理の説明、接客とてもよかったです。お品書もあり何が出てくるのかわかり、いいと思います。器もこだわっていたと感じました。見た目もキレイでした。質、味、量、どれもすばらしいと思いました。料理長、スタッフのみなさんごちそうさまでした！オリーブ牛最高！（白ごはん途中でもいただけたら・・・とおもいました）

【朝食】
器、盛り付け、すごくよかったです。素材の味、食感を大事にした調理、味付けがよかったです。野菜のドレッシングがエストニック風だったのはおどろきでした。いいですね。私たちにはちょうどいい量でした。一品ぐらい肉系の小鉢があればいいかなぁ。

〔スタッフ〕チェックイン・チェックアウトはいかがでしたか？
〔S.K様〕
チェックインですが、サインをしてから少し待ちました。私の接客中に日帰り入浴のゲストが来られたのですが、そちらに行ってしまってこちらは待ちぼうけ。
代わりを付けるか、最後まで対応してから次にするかしていただきたかったです。あとラウンジまでに担当が3人かわりましたが連携がうまくいってない様でした。

〔スタッフ〕囲炉裏ラウンジはいかがでしたか？
〔S.K様〕
ガラスが大きく広さもあり、各テーブルとの間も大きくとっていたのでゆっくりできました。ラウンジから外に出れるのもいいですね。囲炉裏は現代風でオシャレでした。Smoking Roomも開放感がありいいと思います。


〔スタッフ〕河畔風呂「せせらぎ」はいかがでしたか？
〔S.K様〕
脱衣室のロッカーにカギがあり、貴重品入れもあるのはありがたかった。
タオル、バスタオルも常時おいてあり毎回新しいタオルを使用できるのはいいと思う。風呂も広く作りも立派でした。気になったのは掛け湯の温度が熱すぎる、湯の中の虫が多いことでした。内湯にもたくさんいました。ロッカーの上のホコリが気になりました

〔スタッフ〕湯山荘 阿讃琴南でのあなたのお勧めの過ごし方は？
〔S.K様〕
ロビーにけん玉、オセロ、本等色々あるのでラウンジでまったりと楽しむのもいいと思います。また、宿の庭、周辺を歩いてお風呂、の流れもありですね。その後マッサージチェアかな。

〔スタッフ〕最後に一言どうぞ！
〔S.K様〕
全体的に設備も充実してキレイな宿という印象を受けました。支配人の心遣いもすごくうれしかったです。ありがとうございました。スタッフの一生懸命な所も伝わってきました。すごく居心地がいい宿だと思います。なのでもっと良くなってもらいたく改善して欲しい点を書きます。夕食の時鍋でかなりの吹きこぼれがあり、テーブル、コンロが出汁でかなり汚れましたが、コンロはそのまま使用したので焦げ臭かったです。これではせっかくの料理が台無しです。コンロとランチョンマットは変えて頂きたかったです。また、テーブル毎に担当を決めるといいと思いました。料理を出すタイミング、飲み物、鍋の火加減、食べ頃などの気配りが出来ると思います。料理は調理場で完成ではなく、テーブル又はゲストが食べて完成する物だと思っています。