▼ 春のお品書き 2024/3/1～2024/5/31

春の山菜取合せ
　筍と烏賊の木の芽あえ・こごみの黄身味噌和え・タラの芽と芹の白和え
　菜の花ローストポーク巻き・稚鮎の蓼味噌焼きなど
お造り五種取合せ
　讃岐さーもん・愛媛の桜鯛・瀬戸内の鰆・細魚・車海老
オリーブ地鶏と稚鮎の天麩羅 春野菜とともに
オリーブ牛のステーキ 田楽仕立て
地野菜とイセエビのサラダ 自家製ドレッシング
阿讃琴南オリジナル 徳島産アメゴのひらら焼風鍋
御食事 愛媛産桜鯛のひつまぶし 阿讃琴南仕立て
　　　　炊き込みご飯・卵とろろ芋掛け・出汁茶漬け
　　　若竹の吸物 桜花塩漬け・香の物三種盛り
本日のデザート

※時期・仕入れにより料理内容が一部変更となる場合がございます
※以降の内容は決定次第掲載いたします