▼ 春のお品書き 2026/3/1～2026/5/31

春の前菜取合せ
　オリーブ地鶏の親子和え・蒸し鮑と山菜の和え物
　鰆のカンカン寿司
お造り三種取合せ
　愛媛産桜鯛・瀬戸内産鰆・瀬戸内産しまあじ
あまごと春野菜の天麩羅 島ヶ峰そばと共に
オリーブ牛の陶板焼 三種の部位を食べ比べ
　ロース・モモ・バラ
伊勢海老と讃岐フルーツのサラダ仕立て
香り高い高瀬茶出汁のしゃぶしゃぶ鍋
　愛媛産桜鯛・らりるれレタス・岩豆腐ほか
御食事
　桜鯛と山菜の炊き込みご飯・若竹の吸物・香の物
本日のデザート

※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※以降の内容は決定次第掲載いたします