2020.01.01
料理メニュー
≪基本懐石 お品書き≫
▼ 夏のお品書き 2026/6/1~2026/8/31
夏の前菜取合せ
翡翠冬瓜のオリーブ豚そぼろ餡・鱧皮レモン酢・夏野菜の水晶ゼリー
お造り三種取合せ
愛媛産真鯛・淡路鱧・香川産真蛸
オリーブ牛の陶板焼 夏野菜添え 自家製ディップ
鰹の竜田揚げ 特製レモンのタルタルソース
冷製ロワイヤル あおさ海苔のジュレ
オリーブ地鶏とあまごのひらら焼き
御食事 釜焚きご飯・徳島特産半田素麺・香の物
本日のデザート
※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※以降の内容は決定次第掲載いたします






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