▼ 冬のお品書き 2025/12/1～2026/2/28

小鉢三種
　てっぴ胡麻豆腐・オリーブ豚の酒塩煮・愛媛鯛の黄金和え
お造り三種取合せ
　讃岐でんぶくの炙り・愛媛の真鯛・高知のブリヒラ
オリーブ牛の洋風すき煮 深山仕立て
オリーブサーモンのちゃんちゃん焼き
まんのう特産 島ヶ峰そば
讃岐の恵みを詰め込んだ塩スープ鍋
　オリーブ地鶏・オリーブ豚・オリーブサーモン
御食事　釜焚きご飯・伊予の麦味噌汁・香の物
本日のデザート

▼ 春のお品書き 2026/3/1～2026/5/31

春の前菜取合せ
　さぬきのめざめ一本揚げ・筍のオリーブ白しょう油焼き・小蛸の桜煮ほか
お造り三種取合せ
　愛媛産桜鯛・瀬戸内産鰆・瀬戸内産しまあじ
オリーブサーモン湯葉豆腐 そば米餡かけ
オリーブ牛の陶板焼 春野菜添え ねぎ味噌マスタード
稚鮎の南蛮漬け
オリーブ豚とらりるれレタスの豆乳しゃぶしゃぶ鍋
　地元製麺所の純生讃岐うどんと共に
御食事　釜焚きご飯・若竹の吸物・香の物
本日のデザート

※時期・仕入れにより一部変更になる場合があります
※以降の内容は決定次第掲載いたします